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2017-06-19 17:04:116月16—18日,第八届奶业大会暨2017奶业展览会在江苏南京举行,农业部副部长于康震在会上指出,当前我国奶业生产能力总体保持稳定,质量安全水平稳步提升,规模牧场生鲜乳的乳脂肪、乳蛋白等指标达到发达国家水平,生鲜乳、乳制品、婴幼儿配方奶粉抽检合格率于食品安全水平。
在“中澳乳业贸易、技术服务与投资合作展望与商机”研讨会上,澳优乳业执行董事吴少虹受邀出席,介绍了澳优乳业在技术领域的特点,并就奶业的研发创新、等议题与参会嘉宾展开探讨。
会上,吴少虹从完善的全产业链管理体系,在羊奶方面的研发优势以及的研发团队与机构三个方面向与会代表分享了澳优乳业在技术领域、布局方面的特点。
澳优乳业是一个在拥有从收奶、生产到市场终端销售的全产业链条,并在、北美、欧洲、俄罗斯、中东等地拥有销售服务网络的乳品企业。在产品研发层面,澳优乳业在羊乳技术研究方面已成为世界的羊,这与澳优乳业的差异化竞争道路是分不开的。在乳企已经卡位牛奶市场的前提下,澳优乳业作为一家新兴的乳品企业,必须走差异化道路才能取得突破。
作为乳制品行业的企业之一,目前澳优乳业在、荷兰、澳大利亚、新西兰拥有8个工厂,是在几个黄金奶源地完成战略布局的乳企,同时,在、荷兰、澳大利亚拥有三个研发机构,并组建了30多人的研发团队。
在谈到奶业需要的研发和技术领域时,吴少虹表示,乳品行业是技术性非常强的行业,对于当前奶业特别是对于企业来说,需要突破的地方,个是高附加值乳品的研发与创新,第二个是传统奶粉配方的持续性改进。
她指出,目前已经成乳制品的消费国,乳企必须迎合互联网时代下消费者多元化、品质化、化和健康化的消费趋势,不断推陈出新,更好地满足消费者需求。她举例到,6月9日,澳优乳业在三亚发布的“睛滢”儿童羊奶粉,就是针对儿童近视低龄化研究的重要成果。
澳大利亚是世界第四大乳制品出口国,乳业是澳大利亚的第三大农业产业,整个产业链每年创造的产值达130亿澳元。随着中澳自由贸易协定的签署,中澳奶业贸易、服务及投资合作也将迎来新纪元。
吴少虹介绍到,澳洲是澳优乳业业务开始的地方,也是澳优乳业布局的重要组成部分。2016年8月,澳优乳业收购澳洲营养品品牌Nutrition Care,快速进入到保健食品行业。2017年5月,澳优乳业又收购了澳大利亚ADP奶粉工厂及Ozfarm公司,继续夯实在澳洲的战略布局。在今后的发展过程中,澳优乳业将继续充分利用澳洲在科研、供应、服务方面的优势,把更多的澳洲营养食品和营养技术带到,带到世界。
澳优乳业在澳洲的投资发展得到了澳洲政府以及澳贸委的大力支持,在中澳乳业联谊晚宴上,澳优乳业也向与会嘉宾进行了企业推介,部分澳洲乳企代表纷纷表示,希望能够加强与乳业的沟通交流,并与向澳优一样具有视野与布局的乳企合作。
(澳优乳业执行董事吴少虹(左二)与澳大利亚驻上海总领事梅耕瑞(左三)、澳大利亚联邦科学院乳业科学家合影,并在研发、科学论证方面达成友好合作意向)
随着经济一体化的发展,乳业市场的步伐也在不断加快。共谱“责任与健康”将是乳业全面转型升级、持续发展的必经之路。以澳优乳业为代表的乳企正以实际行动构建健康乳业市场,刷新乳业形象,并将因的产品品质及影响力不断赢得世界的尊重与荣誉。
据悉,第八届奶业大会举办专题论坛17个,展览面积5.4万平方米,参展企业508家,与上年同比增长23%,参展观众6万多人次。为加强交流,展览特设展区,新西兰、澳大利亚、德国、加拿大、法国、荷兰等奶业发达国家均参展。展会期间,奶业协会发布《新时期国家学生饮用奶计划推广》白皮书和《奶牛群体遗传改良数据报告》,系统展示我国学生饮用奶计划推广工作和我国奶牛群体遗传改良工作取得的成就。