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智恩康微课堂回顾 准妈妈孕期饮食保健指南

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2017-08-20 15:08:21

怀孕是一种甜蜜的负担,做快乐妈妈生健康宝宝,几乎是每一位准妈妈的愿望。既然如此,那么在怀孕期间有哪些东西是需要注意呢?特别是在饮食上,有哪些方面需要讲究?

一般来说,怀孕分为早中晚三期,一至四月是早期,五至七月是中期,八至十月是晚期。在孕早期,由于子宫内胎盘产生激素的作用,常常造成胃肠道的功能减退,大多数准妈妈都会出现恶心、呕吐、食欲不振等状况,尤其在早晨、饭后比较明显。为降低妊娠反应,可以在医生的指导下口服少量维生素B,在饮食上应注意少量多餐的原则,同时可以准备一些个性化的食物给孕妈吃,例如凉拌菜,不仅口感清爽,在色彩搭配上也会相对鲜艳,能够刺激孕妈妈的食欲。

蛋白质是生命的基本物质,约占人体干重的40%左右,胎儿发育,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,所以孕妇要多吃含蛋白质的食物,如鸡蛋,瘦肉,鱼,豆制品等。

对于孕妈来说,脂肪酸的补充也是的,如果脂肪酸供给不足,会导致胎儿大脑发育异常,出生后智商下降。像植物油中的芝麻油、豆油、花生油、橄榄油等是脂肪酸的主要提供者,所以在平时可选用植物油烹调。

此外,孕妈还可以吃些核桃、芝麻、花生、瓜子等坚果,不仅可以补充不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质、微量元素多种营养素,还有补气养血、温肺润肠的作用,对于胚胎和脑的发育非常有利;但是呢在食用量上也是要控制的,对于个头较小的坚果,每天吃上一把就足够了;像核桃这样个头较大的,每天三到四个就可以了。

如果在胚胎早期发育过程中,缺乏某些矿物质,会导致胎宝宝生长迟缓,骨骼和内脏畸形,甚至导致中枢神经系统畸形;同时,孕妈因为代谢和妊娠反应而导致营养流失,所以孕妈应该及时补充维生素和叶酸,平时多吃各种绿色蔬菜,如菠菜、生菜等,以及动物肝肾、含有叶酸的孕妇奶粉、水果如香蕉、苹果等。

处于孕早期的孕妇,饮食应该忌高脂肪以及高糖,过度咸食容易引发妊娠高血压综合征;此外,孕早期也应该少服温热补品,如人参、桂圆等,忌饮酒,以免影响胎儿发育及出生后的智力。还有,孕妇不建议吃性寒的食物,如柿子、螃蟹、甲鱼、西瓜等,还有活血的食物,如黑山楂、木耳、薏米、当归之类的。辛辣食物,含咖啡因的饮料和食品,不利于胎儿的健康发育,也是不建议吃的。对于低血糖的孕妇,则要注意及时补充适量的糖分,例如糖果、葡萄糖等饮品。

孕早期的胎教主要是进行情绪调整,对胎儿进行感官良性刺激。除了孕妇的个人情绪调整以外,我们可以给予胎儿适当的良性感官刺激,孕妈可用轻柔的手法按摩下腹部,或在摇椅中轻轻摇动,通过羊水的震荡给予胎儿压、触觉的刺激,会促进胎儿神经系统的发育。但注意:切勿使用暴力或过于强烈的刺激。

到了孕中期呢,此时早孕反应消失,准妈妈的胃口开始好转,准妈妈本身的生理变化使皮下脂肪的储存量增加、子宫和乳房明显增大,此时胎儿的生长速度逐渐加快,胎儿的骨骼开始钙化,脑发育也处于高峰期,胎儿需要的各种营养素也逐渐在增加。所以准妈妈的饮食应该要丰富,营养要合理。

首先,孕中期胎儿迅速生长以及母体组织的生长需要大量热能,这些均需由摄入主粮予以满足。有些孕妈错误地认为应该多吃鱼、肉等动物性食品,实际上,过量动物性食品摄入供给热能,会加重母体负担,所以孕妈应该多摄入主食,而且不要单一,以米、面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高蛋白质的营养价值。

其次,孕中期容易出现便秘和烧心的现象,由于孕妇平时活动较少,肠道蠕动减慢,使食物残渣在肠道中滞留时间过长,水分被吸收,所以容易便秘,多吃蔬莱水果,有助于防治便秘。烧心多是由于食入糖分过多,可多吃些萝卜,因其含有消化糖的酶类;此外,还应多吃些富含纤维的食品,如芹菜、白菜等。

此外,补钙在孕中期也非常重要,小腿抽筋是缺钙的信号。一般来说,建议孕妈每天要保证1个鸡蛋、三两左右的瘦肉、一两左右豆制品的摄入,同时也可以吃动物肝脏、紫菜、深海鱼及一些绿色蔬菜。但是要注意饮食搭配,防止钙与某些食品中的植酸、草酸结合,形成不溶性钙盐,以致钙不能被充分吸收利用。含植酸和草酸丰富的食物有菠菜、竹笋等。所以不要将这些菜与含钙丰富的食物共烹。另外,准妈妈睡觉时可以采取侧卧姿势来减少抽筋。

由于孕妈的子宫压迫下肢静脉,导致血流不畅,就很容易造成脚肿。有的准妈妈在怀孕12周便出现了脚肿的状况,这种情况是正常的。为减轻这一现象,坚持低盐饮食,坐位时,可在脚下垫一个小板凳,协助静脉回流,适当运动增加下肢肌肉力量,促进静脉回流。

孕中期胎儿的听神经与听觉系统迅速发育,准爸爸准妈妈可以给胎儿播放优美抒情的乐曲,刺激胎儿大脑发育;也可把胎儿作为一个听众,与他聊天、讲故事、朗诵诗歌等;同时可以轻轻抚摸和按摩腹部,与胎儿在宫内的活动相呼应,使胎儿对此有所感觉,促进其大脑功能的发育。

孕晚期是胎儿大脑细胞增值的高峰,供给充足的必需脂肪酸是满足大脑发育的必要条件,多吃海鱼有利于必需脂肪酸的供给;还要增加一点粗粮,因为粗粮中富含维生素B1,如果缺乏则容易引起倦怠和类似早孕反应的症状,甚至会影响分娩时孕妈妈的子宫收缩乏力,导致产程延缓,严重可能会导致难产。

此外,孕妈要增加蛋白质的摄入,以防止产后出血,增加泌乳量;还应多补充DHA,因为DHA是胎儿大脑、眼睛发育和维持正常功能所需的营养素,人体内不能合成,必须从食物中获得,像鱼肉中DHA含量较高,准妈妈应多食用。

不过,孕妈要适当控制进食的数量,特别是高脂肪食物,如果此时不加限制,过多地吃这类食品,会使胎儿生长过大,给分娩带来一定困难。

虽然孕妈咪的膳食结构比较合理均衡,但有些营养素仅从膳食中摄取,还是不能满足身体的需要,如钙、铁、锌、维生素D、叶酸等,而孕妇奶粉中含有孕妈咪需要的所有营养素,所以孕期建议每天摄入1-2杯孕妇奶粉。 对于准备怀孕的女性,不妨从孕前就开始喝孕妇奶粉,这样可以提高体内营养素的水平,有利于受孕和怀孕。

到了这个阶段,胎儿各器官、系统发育逐渐成熟,对外界的各种刺激反应更为积极。准妈妈更应在这个阶段坚持各项胎教内容,比如在晴朗的时候去散散步,晒下阳光,用手抚摸腹部与宝宝进行对话,还可以播放一些欢快的儿歌给宝宝听。重要的是,准妈妈要适当调节情绪,保持自己平和的心态,安心等待分娩。

一般来说,准妈妈在怀孕期间可适当做些运动,如瑜伽、散步、走楼梯等,可以增强体质,促进新陈代谢,有利于以后的分娩;同时还能促进胎儿的组织,尤其是大脑的发育。但要注意的是,孕期运动锻炼要适度,切记超负荷运动,在孕早期三个月和晚期两个月应禁止跳跃、旋转和突然转动等激烈的、大运动量运动,以防流产和早产。

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