水果是对身体有益的食物,吃水果可以为身体补充水分和维生素等营养物质。宝宝从小就爱吃水果是一件好事。不过,宝宝吃水果其实还是有很多学问的。接下来,小编和各位粑粑麻麻一起探讨一下吧!
一、婴儿期要怎样吃水果?
1岁以前的婴儿应该这样吃水果:
果汁:选择新鲜、成熟的水果,如柑橘、西瓜、苹果、梨等,用水洗净后去掉果皮,把果肉切成小块,或直接捣烂放入碗中(先去果核),然后用汤匙背挤压出果汁,或者用消过毒的纱布挤出果汁,也可用榨汁机榨取果汁。
果水:将水果洗净后去果皮,用刀切成小块,放入沸水中,盖上锅盖,煮3~5分钟即可。等稍凉后再打开锅盖食用。
果泥:5个月大的婴儿即可吃果泥。先将水果洗净,然后用小匙刮成泥状。随吃随刮,以免氧化变色,也可避免污染。
1岁以后,幼儿就可以直接吃各种水果了。吃水果的时间安排在喂奶或进餐后,因为水果含糖比较多,奶前或餐前食用会影响正餐进食量。
二、挑选水果有讲究!
1、挑选有讲究
现在水果的培育技术和保存方法越来越,反时令的水果也能买到,但是有些水果会因为储存时间过长而流失大量的营养成分。所以在为宝宝挑选水果时候首先要考虑当季的水果。每次不要买太多,以免水果霉烂或长时间储存;选择新鲜、表面有光泽、没有霉点的水果。
2、体质有讲究
为宝宝选择水果要根据宝宝的体质来决定。一般体质偏热容易便秘的宝宝,梨、西瓜、香蕉、猕猴桃这些寒冷性水果可以帮他们败火;如果宝宝缺乏维生素a、维生素c,就多吃杏、甜瓜及柑橘;如果宝宝拉肚子,可以用苹果涩肠止泻;宝宝咳嗽、感冒了,就用梨加冰糖炖水喝,可以清肺热。
3、食用有讲究
每天不要超过三种水果;饭前饭后一小时再吃水果;热一热再吃。
4、几种特别要注意的水果
山楂:不宜早上吃,不宜空腹食用,尤其不可以在清早进食。
西柚:早饭后吃西柚提神,西柚中酸类物质含量较多,因此早饭后食用可以使宝宝大脑迅速清醒。
香蕉、红枣:餐前吃香蕉、红枣。
香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等,适合餐前食用;红枣含有大量维生素C,故有“天然维生C丸”之美称,餐前食用为好。
菠萝:饭后吃菠萝助消化
新鲜菠萝含蛋白酶,如果空腹吃,菠萝的蛋白分解酶会伤害胃壁,有少数人还会引起过敏反应。因此应在餐后食用,还能帮助消化。
柿子:晚上吃
柿子中含有大量的柿胶和鞣质,早上空腹食用,会与胃酸产生作用,形成“胃柿石”,严重影响消化功能,所以宜饭后或晚上食用。
橘子:宝宝吃橘子一小时前后不要喝牛奶
宝宝吃柑橘前后的一小时不宜喝牛奶,否则柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后,会发生凝固而影响柑橘中的营养吸收。
三、如何让宝宝爱上吃水果?
1、用游戏诱导
当我们在培养宝宝的饮食习惯时,可以先以游戏的形式开始。比如,有的宝宝不爱吃香蕉,妈咪可以告诉宝宝“小猴喜欢吃香蕉了,让我们像小猴一样来吃香蕉吧”。听到自己喜欢的动物喜欢吃这种水果,宝宝就会把自己当小猴,对香蕉产生兴趣。同时,妈咪还可以告诉便秘的宝宝,吃了香蕉,便便时就不那么疼了。久而久之,当宝宝排便感到费力的时候,自己都知道要吃香蕉,这样妈咪就会省心多了。
2、用榜样吸引宝宝
宝宝看儿童节目了,也有自己喜欢的儿童节目主持人,心里往往羡慕那些漂亮的主持人姐姐和英俊的主持人哥哥。妈咪不妨用这些人做榜样,比如买回水果后告诉宝宝,这些主持人都是因为爱吃水果,所以长得那么漂亮,那么英俊。这样,即使是一些口味有点酸的水果,如猕猴桃、橙子等,宝宝也会为了接近自己的榜样而大胆尝试。刚开始不适应,可以让宝宝喝点水,缓解一下对酸味的感受。时间长了就渐渐适应了,对酸味的水果也能接受了。
3、家人和小朋友做示范
生活中,爸爸妈妈是宝宝直接的模仿对象,很多宝宝看到大人吃什么,就非得分一勺不可。 在让宝宝吃水果的时候,大人要先吃,宝宝看着大人们吃得那么香,自己也会觉得馋;当别的小朋友来家里玩儿的时候,也给他们吃水果,看到小伙伴们吃水果了,自家的宝宝往往也会有吃的欲望。通常小孩子在一起时,气氛会比较融洽,自然而然地,宝宝的食欲也增加了,吃东西都喜欢抢着吃呢!
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