导致孩子性早熟的“食物黑名单”,时不时地会出现在朋友圈。今天,小宝就先来跟大家一起学习一下,孩子吃催熟香蕉会不会性早熟?答案是:不 会
香蕉的确是需要催熟的水果之一。香蕉里有一种化学物质,叫乙烯,它也是一种植物激素。香蕉对乙烯特别敏感,稍微有一点乙烯就能让香蕉迅速成熟,而成熟中的香蕉又会不断地产生乙烯。为了在运输过程中,能够更好地保存,防止香蕉烂掉,就要使用一些化学反应阻止香蕉产生乙烯,或者分解产生的乙烯。在香蕉上市的时候,再加入乙烯,让香蕉成熟。
乙烯是植物激素,不是性激素,它能催熟水果,但不能“催熟”小宝宝,所以“孩子吃催熟香蕉会性早熟?”是错的。
除了香蕉,类似需要人工催熟的水果还有:
残留在果皮上的乙烯有没有危害?
其实不用太担心~因为:
1. 果皮残留量不会很大。因为大量使用乙烯,水果成熟快,反而容易腐烂。
2. 乙烯溶于水,食用前好好清洗即可。