作为人生的头等大事，吃饭对我们来说仿佛天生就会。其实，吮吸喝奶是宝宝的出生后的本能行为，但是，吞咽和咀嚼能力是需要后天锻炼的。许多新手妈妈如果不注意培养宝宝的咀嚼能力，可能会影响宝宝将来吃饭习惯、营养吸收状况等，从而影响宝宝的成长发育！不过，你知道吗？有几类辅食可以训练宝宝的咀嚼能力，让我们一起去看看吧。

1、肉泥

肉泥，顾名思义，是用完整的肉块经过加工，切碎、打磨成泥状。在初期建议加入到米粥等流质食物中，随着宝宝的消化能力和咀嚼能力的增强，可以采用煮、炒、炖、蒸等多种烹饪方式，让孩子在不断变化的食物烹饪方式中，提高咀嚼能力。

常见的肉泥辅食有三文鱼泥、鳟鱼泥、牛肉泥等，不同肉类的柔韧度不同，对孩子咀嚼能力的要求也不同。鱼肉类辅食泥的口感较细腻、柔软，富含不饱和脂肪酸，能够促进孩子的大脑发育。牛肉的肉质韧性较高，富含蛋白质和铁等矿物质，是补充蛋白质的。

2、面条

孩子的辅食面也能够有效训练孩子的咀嚼能力，不仅如此，还能帮助孩子练习吞咽。一般来说，辅食面条不宜太粗，孩子的牙齿正处于生长期，太粗的面条孩子咬不动。辅食面条的长度也不宜过长，孩子的嘴巴容量小，太长的面条不利于孩子吞咽。

常见的辅食面的做法有菠菜面、番茄青菜面等，在面条煮沸之后，加入已经切小的蔬菜碎和肉泥等。这个阶段的孩子，一般不加盐或少盐，减少对孩子肠胃的刺激。还有一些辅食面条，在揉面的过程中会加入蔬菜粉和肉粉等，锁住营养，不易流失。

如果家长没有积极训练宝宝的咀嚼能力，并忽略提供各个阶段不同的辅食，等宝宝过了1岁之后，家长就会发现宝宝因为没有良好的咀嚼能力，而无法咀嚼较粗或较硬的食物，有可能造成营养不均衡、挑食、吞咽困难等问题。