添加辅食对于宝宝的成长发育非常关键,可以说是宝宝成长过程中的一个飞跃,那么家长们怎样让自己的孩子变得聪明伶俐呢?与其花重金购买形形色色的幼儿益智保健品,不如在日常生活中适当多吃些有益智健脑功效的食品。
1、蛋类
无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋,都提倡孩子吃全蛋。蛋类不仅是的蛋白质来源,而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱,能合成乙酰胆碱,乙酰胆碱能显著改善孩子的记忆力。此外,蛋黄中铁、磷的含量较高,也有利于孩子的脑发育。
2、苹果
有的科学家和医师把苹果称为“的健康水果”或“全科医生”。它含有能增强记忆力的苹果醇素。尽量让孩子吃新鲜苹果,而不要吃高温加工过的苹果脆片,以及调入大量稳定剂和口味调节剂的勾兑型苹果汁。现榨苹果汁连皮一起榨取,并让孩子在钟内饮完,防止苹果醇素氧化。
3、豆制品
豆制品的营养价值,主要体现在它丰富的蛋白质含量上。豆制品含有大量的蛋白和不饱和脂肪酸,能够帮助大脑生长和修复。它还含有少量的卵磷脂、铁、维生素等,可以帮助宝宝增强记忆力哦。
豆制品大多口感细腻,嫩滑,有助于宝宝消化。妈妈们可以将大豆等打磨成泥做成粥品,还可以加入宝宝的小甜点中,给宝宝的加餐多一点营养和不一样的口感。值得注意的是,宝宝食量小,制作的辅食如果不能吃完,就要安全地分类储存哦,尽可能地保留食材的原味和营养,同时保证宝宝的饮食健康。
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