挑食，主要针对于少年儿童，由于口味偏好或者身体原因只倾向于吃某几种食物，很多儿童表现在不爱吃蔬菜，如果长期挑食，可能会引起身体肥胖或者营养不良。

孩子出现挑食的主要原因

1、过早吃香甜的食物

由于幼儿的味蕾敏感度比较高，所以任何淡而无味的食物在他们嘴里也能够吃出甜味。但是有一些家长会以自己的口味来作为孩子口味的判断基准，给孩子吃一些自己觉得营养好吃的食物。

另外，也有家长认为孩子可以适当的吃一些甜食，因此过早给孩子吃甜食。然而这些食物对于幼儿来说，是具有很大味觉刺激的，当孩子一旦喜欢上这样的味道，就会对主食没有兴趣进而造成其挑食。

2、不喜欢食物的味道

幼儿不爱吃的食物往往是由于食物本身有特殊的味道，有些食材的味道较大，比如香菜、胡萝卜、苦瓜等，幼儿对这些食物的味道常常表现出厌恶。

有的孩子对不喜欢吃的食物味道会产生联想，有的家长反映孩子不怎么爱吃鱼，可能是觉得鱼有一种味儿（腥味）。

3、饭前经常吃一些甜食

有一些孩子在平时比较闹腾，家长为了安抚孩子，就会给他们吃一些甜食。若是在饭前给孩子吃甜食或者其他零食的话，容易让孩子有饱腹感，这样在到了吃饭的时候，孩子就会出现拒绝进食的现象。

4、食物不符合幼儿的兴趣

宝宝的触觉和视觉也敏锐。他们喜欢那些漂亮而小巧的食物，对于形状过大、过粗、色泽暗淡的东西缺乏兴趣。如果宝贝觉得吃起来太费劲，根本吃不完，就会产生畏难情绪。

一些儿童食品的生产商正是抓住了孩子的这些特点，让孩子们对一些小零食“爱不释手”。