2020年春节期间，新型冠状病毒全面爆发！至今，虽然疫情的拐点尚未出现，但在大部分地区，疫情已进入相对稳定的可控阶段。

在疫情期间，与人们生活息息相关的第三产业受到打击。根据咨询机构 AT Kearney预测，疫情将给零售餐饮业造成 1.5-3 万亿的经济损失，其中餐饮服务、娱乐、旅游和日用零售及服装零售细分行业所受影响相对较大，而卫生用品、消费性健康产品、包装类食品、电子类消费，很可能在疫情中逆势增长。

根据中金的统计，疫情爆发之后，服饰、餐饮等重视线下零售的跨国公司，销售额跌幅多达到  8% 至 10%。目前来看，这些刚性需求的品类，在隔离政策解除后，将会较快恢复。

疫情过程中，人们消费心理发生的微妙变化。 因为疫情，消费者不得不待在家里，为国家做贡献。一旦疫情解除，人们积累的强烈购物欲可能会被 '过度补偿'。

这次新冠肺炎也会使消费者开始重视自身的免疫系统，注重日常身体健康的维护，因此可能会激发某些年轻人开始更为关注健康及精神生活，尤其是关注健康类的消费，不但为自己，也为家中的老年人。与此同时，人们在疫情过后会很快恢复正常的生活方式，这也许是主打健康的外卖餐饮企业的机遇。

许多企业也为满足消费者心态的改变，快速调整营销策略。根据贝恩联合阿里巴巴天猫的分析，快消品的营销方式变得更为灵活，营销渠道更为重视线上，许多品牌围绕新冠肺炎疫情调整了投放内容，并加大了游戏、教育、健康等板块的流量投入，以此来巩固消费者的忠诚度。

值得注意的是，一度成为投资风口，但不温不火的无人零售，在疫情期间体现出了的商业价值。包括无人超市、无人配送、无人机的使用，在疫情期间，都有效避免了人员接触。包括新大陆、新开普、科蓝软件等无人零售企业的股价都出现不同程度的涨幅。

另外，突如其来的疫情，也导致零售行业发生重大改变。预计在疫情结束后，消费者对健康卫生等消费品类的需求会增长，而零售商也需要有效进行布局，提升供应链灵活度，寻找能满足消费者情感需求的营销卖点，才是此次疫情给零售商的价值启示。

疫情危机，或许真的会刺激新型消费模式的发展，让我们拭目以待吧！