磷脂酰丝氨酸对大脑的营养非常重要，但它也需要有力的助手帮助它发挥更大的功效。而DHA就是的大帮手，它们不但自己本身就有提升脑力，消除脑疲劳的功效，如果与磷脂酰丝氨酸合用，还能起到更强的作用。

DHA 组成大脑的“脑黄金”

DHA，是大家非常熟悉的“脑黄金”。它是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例较大，约占50%。

DHA之所以被称为“脑黄金”，是因为它对大脑有非常重要的作用。它是大脑脂肪层的重要组成部分，也是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，长期补充可以帮助活跃大脑思维，增强记忆力和智力。视网膜脂质层也含有大量DHA，坚持补充还能改善视力。

主要存在海洋鱼体内，而鱼体内含量多的则是眼窝脂肪、其次是鱼油。也可以通过合理选择食用油来补充。各种食用油中，以橄榄油、核桃油含有亚麻酸多，在人体内可以衍生为DHA。DHA主要由以下三方面的作用：

1.增进智力：DHA是婴儿、儿童智力发育的基础物质，不仅能增进智力、提高头脑敏锐度和反应速度，同时还能维护神经系统的健康。

2.保护视力：视网膜中含有高达50% 至60%的DHA。在日常饮食中摄取丰富的DHA，有助于改善视力。

3.保护心血管系统：作为一种ω-3脂肪酸，DHA不仅可以增强记忆力、预防老年痴呆症，还可以有效的保护心脏，有助于心血管系统的健康。

DHA与磷脂酰丝氨酸（PS）强强联手

越来越多的研究发现，DHA和磷脂酰丝氨酸有非常紧密的联系，两者联合，才能发挥更强的作用。一方面，DHA能促进磷脂酰丝氨酸的积累。

研究发现，磷脂酰丝氨酸能够影响神经的部分功能，如神经信号的传导、记忆、学习能力等。而DHA却会对影响体内磷脂酰丝氨酸的合成。动物实验发现，如果给小鼠喂食缺乏DHA的食物，则小鼠的大脑神经组织的磷脂酰丝氨酸总量要比平时少30%左右。

体外培养神经细胞发现，增加DHA含量只能相应增加神经细胞中磷脂酰丝氨酸的合成量，而在其他非神经细胞中却没有得到增加。通过补充DHA可以发现在神经细胞与非神经细胞中的磷脂酰丝氨酸总量得到了增加，而磷脂酰丝氨酸总量却没有改变。由此可见，DHA能促进磷脂酰丝氨酸的积累。

另一方面，磷脂酰丝氨酸能促进DHA的有效利用。DHA在神经保护及大脑功能方面具有重要作用，那么以何种形式能将DHA有效地运送到作用部位也非常关键。

单纯地服用DHA会造成胃肠的负担，而且不容易通过血脑屏障被人体有效吸收，有关数据表明，当DHA连接到溶血磷脂甘油骨架的2位时，其吸收效率是非酯化DHA的10倍。体外重组血脑屏障研究发现，酯化为溶血磷脂酰胆碱的DHA比非酯化的DHA更容易穿越血脑屏障，也就是说，磷脂酰丝氨酸能帮助DHA更好地运往大脑，作用于有效部位。

综上所述，DHA要和磷脂酰丝氨酸一起补充，两者都才能充分地发挥效果，让大脑更地运转。

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